◆能品嘗到雞骨的濃郁和小魚乾獨特風味的湯頭。
加上入口即化 的叉燒肉、金黃色的醬汁糖心蛋、新鮮清脆的水菜和精心調味的筍干。

◆小魚乾拉麵裏放入少量柴魚片,能使湯頭更加美味可口。 請先嘗一口小魚乾拉麵的湯頭吧!

※(擔擔麵、咖喱拉麵不加柴魚片)

◆請您嘗試一下吃完麵後,湯裏加入白飯。重點是先預留少許的海苔、柚子和水菜!請先把海苔泡軟的同時,把湯與飯拌在一起,此時……來自京都的「黑七味」上場囉!以您的喜好可加點「黑七味」增加風味,又能品嘗到不同口味的鹹粥!

◆充分利用新鮮材料製作的「小魚乾拉麵」沒有拉麵特有的「死醎」,因此直到最後一滴也依然美味。

NIBORAYA 全體同仁
感謝您的光臨。